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365bet平台赌场:那里一年四季都种植常见的芥菜

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17日,茂名市电白区农业农村局相关负责人告诉记者,“水洞榨菜”是中国地理标志产品,原产于电白区东蓬村,因此得名。水东蓬村紧邻水东湾,四周水、汽、雾来自大海。那里一年四季都种植常见的芥菜。

当地菜农和农业科学家试图对其进行改良,以减少普通芥菜叶多茎少、纤维多、茎叶绿、口感苦等缺点。经过多次反复育种,结合彭村独特的沙质土壤,再加上菜农长期采用井水和有机肥的传统种植方式。“水榨菜”一上市就大受欢迎,365bet平台赌场,销量遍及全国各大中城市,以及香港、澳门等地。

来自电白市的香港同胞冯白桥告诉记者,“水洞芥末”因其新鲜、甘甜、美味而深受香港市民的喜爱。当地最流行的吃法大多是煮食。也因为“水芥菜”是他家乡的味道,他公司的食堂会不定期地做一道叫“猪芥菜汤”的菜,既能向员工和游客宣传家乡的美食,又能给人以安慰。心中挥之不去的乡愁。

在粤西农产品批发市场经营蔬菜的何老板告诉记者,“水东芥菜”是农贸市场最受欢迎的蔬菜,茎多叶少,茎呈乳白色。

正是因为“水洞记”本身的清新甜蜜,所以越简单越好,越好。主要有三种方法:焯水、蒜蓉炒、酱油捞。在中国各大城市的大型餐厅和饭店里,不时可以看到“水芥末”的招徕顾客的海报。对于喜欢喝粥的港澳食客来说,用“水洞记”煮一锅硬米粥是他们的最爱。

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